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Bolo de Laranja

Ingredientes

Massa

• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 copos de suco de laranja
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Casca de 1 laranja

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja.
2. Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
3. Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos.
4. Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja.